Θα φωτογραφίζουμε τσούχτρες αντί φρέσκο ψάρι - δε βαριέσαι!

[Physalia]

μήπως κάποιος από τους προλαλήσαντες θα μπορούσε την επόμενη φορά να μου φωτογραφίσει τη σαλάτα του;; Κατά προτίμηση φρέσκια φρέσκια την ώρα που τη μαζεύουν μπας και μπορέσω να καταλάβω για τι είδους φύκια μιλάμε; Ή έστω να ρωτήσει τον μάγειρα από που τα μαζεύουν και τι εποχή;

Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε και την Caulerpa racemosa, ξέρετε, εκείνο το "τοξικό φύκος εισβολέα" που "απειλεί" τα θαλάσσια μας οικοσυστήματα.... Τυχαίνει να λένε αυτοί που γνωρίζουν ότι έχει μια καταπληκτική και πιπεράτη γεύση...... Στις Φιλιππίνες και τη Μαλαισία την τρώνε σαλάτα. Γιάμυ

[apeiranthos]

Αρχικό μήνυμα απο Physalia

μήπως κάποιος από τους προλαλήσαντες θα μπορούσε την επόμενη φορά να μου φωτογραφίσει τη σαλάτα του;; Κατά προτίμηση φρέσκια φρέσκια την ώρα που τη μαζεύουν μπας και μπορέσω να καταλάβω για τι είδους φύκια μιλάμε; Ή έστω να ρωτήσει τον μάγειρα από που τα μαζεύουν και τι εποχή;

Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε και την Caulerpa racemosa, ξέρετε, εκείνο το "τοξικό φύκος εισβολέα" που "απειλεί" τα θαλάσσια μας οικοσυστήματα.... Τυχαίνει να λένε αυτοί που γνωρίζουν ότι έχει μια καταπληκτική και πιπεράτη γεύση...... Στις Φιλιππίνες και τη Μαλαισία την τρώνε σαλάτα. Γιάμυ

Ήταν Οκτώβρης. Δεν είχα μαζί μου φωτογραφική μηχανή
αν και θα έπρεπε γιατί το συγκεκριμένο μαγαζί είχε ένα σωρό
ενδιαφέροντα εκθέματα. Κυρίως κεφάλια καρχαριών
που είχαν ψαρευτεί στην περιοχή.

Έμοιαζε σαν βουτηγμένο σε κουρκούτι (ή σκέτο αλεύρι) και τηγανισμένο.

Ο μυστικοπαθής μάγειρας μου είχε πει ότι το μαζεύουν στην Κέρκυρα
και ότι είναι φρέσκο.
Όταν του ζήτησα να μου δείξει ένα ωμό για να καταλάβω ποιό είναι
δεν μου έκανε τη χάρη.
Το βασιλικό φύκος από όσο το έχω ψάξει πρέπει να είναι
κάποιο είδος Dictyota.

[neokles]

Θα τρώμε τσούχτρες;;μμμμμμμμμ

ΜΑΡΙΑΑΑΑΑΑ ηρθε η ώρα σου!!

[Physalia]

Αρχικό μήνυμα απο neokles

Θα τρώμε τσούχτρες;;μμμμμμμμμ

ΜΑΡΙΑΑΑΑΑΑ ηρθε η ώρα σου!!

ε, καλά τώρα, μην το παρακάνουμε κιόλας, κάποια είδη απλά ΔΕΝ τρώγονται

[Rabea]

Τα σέβη μου για την εχθεσινή συμμετοχή στο "Περί γης ο λόγος"
Μπορεί να φαίνεται άσχετο αλλά δεν είναι, καθώς τα θέματα που αναπτύχθηκαν είναι αυτά που απασχολούν την επικαιρότητα με κορυφαίο το θέμα της υπεραλίευσης και της χαρτογράφησης - προστασίας των λιβαδιών Ποσειδωνίας!

Μπράβο σε όλους τους συντελεστές που βοηθούν στην ενημέρωση και ευαισθητοποίηση..

[MICHALIS]

Απο την Gaulerpa Racemosa αλλο τιποτα εκει που παραθεριζω . Τα λειβαδια γεματα απο κατω σαν χαλι στρωμενα με αυτον το θανατηφορο διαβολεμενο εισβολεα που πρεπει ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ να πεθανει (κατα προτιμηση να βασανιστει πρωτα ) προτου αρχισει να ρουφαει παιδακια , γιατι τετοιος ειναι . Μου θυμιζετε καμμια συνταγη ?